西海岸新闻7月13日报道：

    细腻丰沛的泡沫，入口清甜的麦芽香气，走进青西金啤精酿体验馆，游客不仅可以喝到新鲜的精酿啤酒，还可以看到全套的生产设备，了解啤酒生产的过程。第28届青岛国际啤酒节即将到来，在延续生产参观、体验品鉴等功能的基础上，青西金啤精酿体验馆为游客增加了新的品酒项目，使大家在这里可以体验到性价比更高的美食+最新鲜的精酿啤酒。
    日前，记者来到青西金啤精酿体验馆进行了专门探访。工作人员告诉记者，今年体验馆体验项目亮点纷呈。首先是新品的研发与上市，青西金啤精酿体验馆与德国杜门斯亚洲学院共同研发了几款风味独特的世界精酿名啤酒，届时将亮相啤酒节，奉献给广大游客。其次增加了与游客的互动体验区，室内外设置了多处直连打酒区，可以让更多的人亲身体验自主打酒，品尝现场酿造的精酿啤酒。另外，装修风格个性化，室内半开放雅座营造更好的体验氛围，接待规模增加了一倍，菜品也有了更多的创新。
    青西金啤精酿体验馆负责人赵学会：“咱的工艺是严格按照德国的发酵工艺来的，它这个发酵工艺是发酵周期要长，温度环境要求要广，现在目前是有6款啤酒，咱们这6款啤酒从酒精度4.0一直做到酒精度6.8，啤酒颜色由浅到深，根据不同人口味选择不同原料，所以说每个人在选择啤酒的时候有很多不同的选择。”
    在为游客提供最佳品酒体验的同时，今年啤酒节期间，在精酿体验馆里，还将举行琅琊台健康系列产品免费品鉴、精酿啤酒饮酒大赛、有奖竞猜等丰富多彩的活动。届时，将邀请国际酿酒大师亲临现场，讲解精酿啤酒知识，让游客现场体验精酿啤酒的整个酿造工艺过程，感受热闹非凡的啤酒节氛围。

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